APERITIVOS SALUDABLES

VASITOS   VEGETALES

Ingredientes:
1 mango,
1 tomate
1 pepino,
sucedáneo de caviar rojo
aceite, vinagre de vermouth, sal

preparación:
Cortamos el mango a taquitos muy perqueños, el tomate, el pepino, lo colocaremos en vasitos de chupitos una base de mango, una de tomate y una de pepino, salaremos, a continuación haremos una vinagreta, con el

aceite, el vinagre de vermouth i la sal, removeremos y esparciremos por encima de las verduras y frutas cortaditas, adornaremos con una cucharilla con sucedáneo de caviar, ya podremos servir.